萬海自2022年11月起於內湖辦公室試行「萬海最素配 逗陣來呷素」活動,每週提供同仁蔬食友善餐點,無論是一餐不吃肉或是一天不吃肉,都是能為環境貢獻一己之力的方式。
依據聯合國農糧組織估算,全球畜牧業的溫室氣體排放量佔全球排放總量的14.5%,更甚於運輸業,其中有三分之二來自牛隻。科學家以100年為基準來分析溫室氣體對氣候暖化的影響,發現甲烷對氣候暖化的作用比二氧化碳還要高出28倍,而多數的甲烷排放則來自於牛、羊等反芻動物的腸內發酵。
台灣衛福部曾分享,如果六歲以上的台灣人,每人每天都以黃豆製品取代一掌心的肉類,一年可以減少約 430 萬公噸碳排放,相當於約 70 萬輛 1,600cc 的汽車繞行地球一圈產生的碳排放。
萬海內湖辦公室的同仁表示:「吃素健康又環保,每週都很期待是什麼樣的素食店家。」持續進化的素食餐點美味度一點也不輸葷食,打開便當時總充滿驚喜。為了讓孕育生命的地球母親得以喘息,為了在地球樂園生活的你我更加健康,萬海的同仁都積極參與活動,逗陣來呷素!
萬海自2022年11月起於內湖辦公室試行「萬海最素配 逗陣來呷素」活動,每週提供同仁蔬食友善餐點,無論是一餐不吃肉或是一天不吃肉,都是能為環境貢獻一己之力的方式。
依據聯合國農糧組織估算,全球畜牧業的溫室氣體排放量佔全球排放總量的14.5%,更甚於運輸業,其中有三分之二來自牛隻。科學家以100年為基準來分析溫室氣體對氣候暖化的影響,發現甲烷對氣候暖化的作用比二氧化碳還要高出28倍,而多數的甲烷排放則來自於牛、羊等反芻動物的腸內發酵。
台灣衛福部曾分享,如果六歲以上的台灣人,每人每天都以黃豆製品取代一掌心的肉類,一年可以減少約 430 萬公噸碳排放,相當於約 70 萬輛 1,600cc 的汽車繞行地球一圈產生的碳排放。
萬海內湖辦公室的同仁表示:「吃素健康又環保,每週都很期待是什麼樣的素食店家。」持續進化的素食餐點美味度一點也不輸葷食,打開便當時總充滿驚喜。為了讓孕育生命的地球母親得以喘息,為了在地球樂園生活的你我更加健康,萬海的同仁都積極參與活動,逗陣來呷素!
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